Sugerencias del Chef

Aquí puedes ver algunas de las recomendaciones de nuestro Chef, no se puede ir sin probarlas.

Parrillada de pescados

Nuestros productos del mercado almeriense esta escogidos todas las mañanas desde la Lonja, para aportar a nuestros platos ese sabor casero que nos caracteriza.

Pescados del día fritos

No dudes en pedirnos el pescado del día.

Croquetas caseras

El secreto de una buena croqueta es utilizar ingredientes de calidad, trabajar muy bien la masa, tener mucho cuidado con la harina y tener siempre unas temperaturas adecuadas en el aceite.

Salmorejo

 Nuestros Salmorejo es un producto casero y artesanal. Los que estamos detrás somos cocineros y nuestros ingredientes son de primera calidad.
 Cada día en la cocina probamos y calculamos la fórmula porque a veces los tomates son más ácidos o más dulces.

"Los camareros son vendedores de felicidad"

Chef Joan Roca